Em formação

Princípios da agricultura orgânica

Princípios da agricultura orgânica


Solo vivo

Na virada dos séculos 19 e 20, os melhores cientistas russos praticamente redescobriram os fundamentos teóricos e as possibilidades reais da agricultura puramente biológica para seus contemporâneos. Na teoria e na prática, está provado que apenas o solo verdadeiramente vivo é capaz de alimentar uma pessoa até o seu farto, e o nível de sua fertilidade é determinado, em primeiro lugar, pelo número de organismos vivos que nele vivem, a partir do bactérias mais simples para todos os tipos de insetos e vermes.

A questão não pode deixar de surgir: o que as bactérias têm a ver quando as plantas precisam de nitrogênio, fósforo, potássio para crescer e, mais ainda, para frutificar?

Há um século atrás, na teoria e na prática, provou-se que o nitrogênio que entra no solo com orvalho, chuva, ar no solo é suficiente para obter o maior rendimento, bastando que a estrutura mecânica permita que os sedimentos penetrem fundo. no solo. O resto dos macro e micronutrientes, mesmo nos solos mais pobres e não cultivados, estão contidos em quantidades que às vezes excedem as necessidades das plantas em dezenas de vezes, e a serapilheira constantemente repõe essas reservas.

No entanto, todas essas substâncias estão em um estado ligado e podem ser convertidas em uma forma assimilada pelas plantas apenas sob a influência de ácidos, e com uma concentração bastante fraca. Nos solos, são formados devido à atividade vital dos organismos vivos. Alguns ácidos são produzidos diretamente por bactérias (láctica, acética, etc.), outros (ácido carbônico) são formados devido ao dióxido de carbono liberado durante a respiração de organismos vivos. É claro que as mesmas criaturas vivas do solo estão involuntariamente empenhadas em estruturar o solo, fazendo nele numerosos sulcos, por onde penetram a umidade e o ar necessários para eles e para as raízes das plantas.

Outra fonte importante de nutrição das plantas é a massa de proteína deixada por criaturas vivas após morrerem no solo. Sabe-se que as bactérias se dividem em média a cada 20 minutos, formando duas células-filhas. Então, a maior parte deles morre, alimentando assim as plantas. A biomassa de bactérias em cem metros quadrados de chernozem chega a dezenas de quilos. O número de habitantes do solo depende das condições do habitat, ou seja, a estrutura do solo, sua frouxidão, a presença de nutrição. E a beleza disso é que os próprios habitantes do subsolo criam as condições necessárias para eles. Eles constroem inúmeras estradas para a penetração do ar e da umidade, e as plantas cultivadas por seus próprios esforços tornam-se o principal alimento para eles após morrerem.

Nada se perde na natureza, assim como ela não vive em vão. E no processo de vida e morte, cada uma de suas criaturas alimenta uma outra. As plantas servem de alimento para os animais e vice-versa. Existem seres vivos suficientes no solo para comer completamente os alimentos vegetais disponíveis nele. No entanto, tanto as plantas quanto os seres vivos formam sua massa nutricional não apenas devido uma à outra, mas também devido à absorção da energia solar, nutrientes do ar, chuva, orvalho, etc. E isso, em teoria, deveria levar a uma constante um aumento na massa da planta e um aumento no número de habitantes do solo.

Seria assim se não fosse por todos os tipos de fatores desfavoráveis ​​que afetam as plantas e os seres vivos. Um deles é uma pessoa que pega uma parte dos alimentos vegetais para si. Se seu efeito for compensado por fatores externos favoráveis, o nível de fertilidade permanece. Quando ele ingere mais, ele deve devolver aos habitantes da terra outros alimentos necessários para preservar seu número e alimentos desnecessários para si mesmo. É ainda mais importante não interferir com seus chefes de família naturais, não envenená-los e não destruir a estrutura vital do solo que foi criada por décadas com uma pá ou arado. Esses são os princípios básicos de uma agricultura inteligente e produtiva ao máximo.

Sua eficácia foi comprovada por cientistas que consistentemente coletaram na virada dos séculos XIX-XX na faixa do meio em parcelas experimentais de grãos a 200-250 centners / ha. Na verdade, o país foi levado a uma linha além da qual, de acordo com a lógica, a saciedade geral e a prosperidade poderiam seguir-se. Mas a princípio, a chamada escola "clássica" da agricultura, não menos teimosa e vaidosa do que agora e também no comando, não permitiu dar o passo decisivo, e depois os acontecimentos históricos se seguiram, consignando por muitas décadas, na melhor das hipóteses , esquecimento e, na pior das hipóteses - destruição, a maior parte do que foi criado na Rússia é razoável e eterno. Muitos cientistas que tentaram reviver as idéias agrotécnicas do início do século na era de Stalin foram severamente reprimidos.


A base da fertilidade do solo

Apesar de o estudo da fertilidade ser realizado desde o final do século XIX, a sua natureza foi-nos totalmente revelada há apenas algumas décadas. Isso aconteceu no processo de criação e uso de drogas eletromagnéticas, sobre as quais já escrevemos aqui.

Os cientistas identificaram um mecanismo natural para restaurar a fertilidade, cuja implementação está disponível para todos hoje. Acontece que os microrganismos do solo são responsáveis ​​por tudo. Como resultado de sua atividade vital, eles decompõem a matéria orgânica, envolvendo ativamente ajudantes maiores neste processo - minhocas e outros habitantes subterrâneos. A propósito, os próprios vermes deslizam maciçamente e se multiplicam rapidamente em um ambiente repleto de microrganismos do solo.

Anteriormente, a ciência já conhecia o papel dos micro-habitantes regenerativos do solo. Mas, no início, os cientistas subestimaram a questão de manter as condições ideais para seu desenvolvimento e, então, simplesmente não puderam criar preparações EM contendo microorganismos aeróbios e anaeróbios anteriormente incompatíveis. Após os sucessos do japonês Teruo Higa, que conseguiu coletar mais de 80 microrganismos diferentes em um ambiente, tornou-se possível não apenas aumentar incrivelmente a produtividade de várias safras, mas também restaurar a fertilidade em quase todos os solos. Parece fantástico, não é?


Princípios da Agricultura Orgânica

Mas, falando neste blog, quero falar não tanto sobre o clube em si, mas sobre a essência da agricultura orgânica, cujas ideias, digamos, me explodiram. E se você "não está no assunto" ainda, junte-se a nós.

Um dos fundadores da "agricultura orgânica" é Masanobu Fukuoka (1913 - 2004) - um habitante comum das ilhas japonesas, um microbiologista, que delineou 4 princípios da agricultura natural (orgânica) em seu livro "A Revolução de Uma Palha".

Aqui estou citando-os como uma citação:

Leia "Organic Dacha" e teremos sucesso!


A prática da agricultura orgânica no país

Se falamos da aplicação prática da agricultura orgânica no país, para evitar erros, é melhor nos guiarmos pela experiência dos jardineiros que tentaram fazer a transição do método tradicional para o orgânico.

Como mostra a prática, o conselho teórico de um agrônomo ainda precisa ser razoavelmente implementado na prática. Um exemplo marcante é a experiência de residentes de verão que tentaram reequipar um pequeno terreno de 12 acres para a agricultura orgânica. A terra não é cultivada há vários anos e está densamente coberta de ervas daninhas. Em outras palavras, os donos do local estavam reivindicando as terras virgens. Inicialmente, os residentes de verão eram guiados exclusivamente por conselhos de livros: eles cortavam ervas daninhas, marcavam o local para corredores e canteiros, plantavam sementes e mudas e mudavam de terra. No entanto, o prazer de cultivar plantas foi prejudicado pelas ervas daninhas, que começaram a aparecer em massa nos canteiros. Naturalmente, eles tiveram que ser removidos manualmente várias vezes durante a temporada. Como resultado, a colheita foi mínima e muito trabalho e tempo foram gastos.

Aplicação prática do método

Felizmente, os veranistas não abandonaram o empreendimento e, olhando para o futuro, podemos dizer que agora estão cultivando ricas safras já em 2 hectares de terra, ainda utilizando os princípios da agricultura orgânica, mas ligeiramente corrigidos.

Dentre os princípios básicos, vale destacar:

  1. Recusa de afrouxamento profundo você só pode praticar nas áreas que foram processadas antes. Se você planeja dominar o solo virgem, terá que arar o solo uma vez. Caso contrário, tantos insetos e ervas daninhas começarão no solo que será absolutamente impossível cultivar uma safra inteira. Após a primeira lavra, no futuro, esse afrouxamento superficial será suficiente, o que é descrito em todos os livros.
  2. Rega mínima: de fato, uma camada de cobertura morta retarda a evaporação da umidade, mas se você mora em uma área árida ou cultiva plantas que amam a umidade, ainda terá que regar para fazer uma boa colheita.
  3. Plantações espessas, típico da agricultura orgânica, visando repelir pragas. Do ponto de vista teórico, vários tipos de culturas devem ser plantadas no mesmo canteiro, colocando-as bem juntas. Mas, na prática, verifica-se que as pragas ainda aparecem nesses canteiros e é extremamente difícil removê-las manualmente. Além disso, a localização próxima de diferentes safras leva à opressão mútua e, portanto, a uma diminuição na produção. Na prática, é muito mais eficaz equipar pequenos canteiros e culturas alternadas não dentro da horta, mas canteiros com culturas. Ou seja, plantamos uma caixa com batatas, a próxima com endro, outra com malmequeres, a próxima com ervilhas e novamente equipamos a horta com batatas. Neste caso, as pragas serão muito poucas e podem ser facilmente recolhidas à mão.

Além disso, a experiência mostra que mudar para a agricultura orgânica não significa reduzir os custos trabalhistas. Você ainda terá que trabalhar nas camas, embora os custos de tempo e mão de obra sejam realmente menores do que com o método de cultivo tradicional.


O conceito de "solo vivo" - o que é

Os adeptos da teoria da agricultura biodinâmica tratam o solo como um ser vivo. O solo é habitado por vários microrganismos, insetos e outros seres vivos que fornecem alimento para as plantas.

  • Como qualquer organismo vivo, o solo pode agradecer a quem o trata adequadamente e revelar seu potencial, e também pode empobrecer e adoecer se for manuseado de maneira inadequada e grosseira.
  • O solo não deve ser submetido à aração profunda de aiveca, que revira grandes camadas de solo. Esse cultivo áspero do solo viola sua integridade. Apenas o afrouxamento suave da camada superior é permitido para enriquecer o solo com oxigênio.
  • O solo precisa ser alimentado, ou melhor, alimentar seus habitantes, que então fornecerão às plantas os nutrientes necessários. Na agricultura biodinâmica, o solo é alimentado exclusivamente com composto biodinâmico, que é baseado em matéria orgânica encontrada em qualquer lugar e muitas vezes jogada fora como lixo.
  • A terra nua não é seu estado normal na natureza, portanto, os biodinamistas se esforçam para não deixar o solo descoberto. Ou algo cresce nele, ou é coberto com cobertura morta, ou ambos. A cobertura morta do solo é útil de várias maneiras, protege contra o congelamento e também retarda o crescimento de ervas daninhas, permitindo reter a umidade no solo. Você pode usar grama cortada regular como cobertura morta. Além de permitir a passagem perfeita do ar e da umidade, ele também protege em geadas severas e serve como proteção para insetos.
  • Para cuidar adequadamente do solo, é necessário conhecer suas características e composição. Disso dependerá o tratamento, a fertilização e até a escolha das plantas para o plantio. Então, por exemplo, solos arenosos aquecem e resfriam rapidamente, ou seja, na primavera você pode começar a plantar plantas mais cedo, mas no inverno o solo vai congelar mais, precisa ser coberto com cobertura morta. O solo argiloso aquece e resfria mais lentamente, mas tende a reter água, por isso você deve ter cuidado com a rega e evitar água estagnada.


I. Princípios da agricultura orgânica

Na virada dos séculos 19 e 20, os melhores cientistas russos praticamente redescobriram os fundamentos teóricos e as possibilidades reais da agricultura puramente biológica para seus contemporâneos. Na teoria e na prática, está provado que apenas o solo verdadeiramente vivo é capaz de alimentar uma pessoa até o seu farto, e o nível de sua fertilidade é determinado principalmente pelo número de organismos vivos que vivem nele, desde as bactérias mais simples até todas tipos de insetos e vermes.

A questão não pode deixar de surgir: o que as bactérias têm a ver com isso, quando as plantas precisam de nitrogênio, fósforo e potássio reais para crescer e, mais ainda, para frutificar, e em quantidades nematosas? Porém, antes de perguntar, não vale a pena pensar por que, onde a mão de seu auto-proclamado rei ainda não alcançou, a natureza consegue manter sua fertilidade natural invariavelmente alta, alimentando generosamente todos os habitantes terrenos? Ou sobre quais orações os antigos sumérios, mesmo nos piores anos de seca, persuadiram seus deuses pagãos a dar-lhes trigo pelo menos 250 quintais por hectare? (Os "cartões de pagamento" de argila encontrados nas escavações não deixam dúvidas sobre isso.)

Há um século atrás, na teoria e na prática, estava provado que o nitrogênio que entra no solo com orvalho, chuva, ar no solo é o suficiente para obter o maior rendimento, basta que a estrutura mecânica permita que os sedimentos penetrem fundo. no solo. O resto dos macro e micronutrientes, mesmo nos solos mais pobres e não cultivados, estão contidos em quantidades que às vezes excedem as necessidades das plantas em dezenas de vezes, e a serapilheira constantemente repõe essas reservas. No entanto, todas essas substâncias estão em um estado ligado e podem ser convertidas em uma forma assimilada pelas plantas apenas sob a influência de ácidos, e com uma concentração bastante fraca. Nos solos, são formados devido à atividade vital dos organismos vivos. Alguns ácidos são produzidos diretamente por bactérias (lácticas, acéticas, etc.), outros (ácido carbônico) são formados devido ao dióxido de carbono liberado durante a respiração de organismos vivos. É claro que as mesmas criaturas vivas do solo estão involuntariamente engajadas na estruturação do solo, fazendo nele numerosos sulcos, por onde penetram o ar necessário para si e para as raízes das plantas.

Outra fonte importante de nutrição das plantas, contendo todos os componentes necessários, é a massa de proteína deixada pelos seres vivos após sua morte no solo. Sabe-se que bactérias a cada 20 minutos, em média. divida para formar 2 células-filhas. A maior parte deles morre, alimentando assim as plantas. A biomassa de bactérias em cem metros quadrados de chernozem chega a dezenas de quilos.

O número de habitantes do solo depende das condições do habitat, ou seja, a estrutura do solo, sua frouxidão, a presença de nutrição. E a beleza disso é que os próprios habitantes do subsolo criam as condições necessárias para eles. Eles constroem inúmeras estradas para a penetração do ar e da umidade, e as plantas cultivadas por seus próprios esforços tornam-se o principal alimento para eles após morrerem.

Nada se perde na natureza, assim como ela não vive em vão. E no processo de vida e morte, cada uma de suas criaturas alimenta uma outra. As plantas servem de alimento para os animais e vice-versa. Existem seres vivos suficientes no solo para comer completamente os alimentos vegetais disponíveis nele.No entanto, tanto as plantas quanto as criaturas vivas formam sua massa nutricional não apenas devido umas às outras, mas também devido à absorção de energia solar, nutrientes do ar, chuva, orvalho, etc. E isso, em teoria, deveria ter levado a um aumento constante da massa vegetal e a um aumento do número de habitantes do solo. Seria assim se não fosse por todos os tipos de fatores desfavoráveis ​​que afetam as plantas e os seres vivos. Um deles é uma pessoa que pega uma parte dos alimentos vegetais para si.

Se seu efeito for compensado por fatores externos favoráveis, o nível de fertilidade permanece. Quando ele ingere mais, ele deve devolver aos habitantes da terra outros alimentos necessários para preservar seu número e alimentos desnecessários para si mesmo. É ainda mais importante não interferir com meus chefes de família naturais, não envenená-los, eu não destruo a estrutura do solo vital que foi criada por décadas com uma pá ou arado. Esses são os princípios básicos de uma agricultura inteligente e produtiva ao máximo.

Sua eficácia foi comprovada por cientistas que consistentemente coletaram na virada dos séculos XIX - XX no Cinturão Médio em parcelas experimentais de grãos a 200 - 250 centners / ha. E Ivan Ovsinsky, passando da agricultura científica para a agricultura natural, em grande escala nos solos mais áridos da Bessarábia e perto de Podolsk, aumentou a produção de grãos de 8 para 30 centners por hectare. As culturas de raízes eram impressionantes em seu tamanho e suavidade, e os campos ficavam verdes em qualquer seca, quando as vizinhas queimavam até o chão.

Na verdade, o país foi levado a uma linha além da qual, de acordo com a lógica, a saciedade geral e a prosperidade poderiam seguir-se. No início, a chamada escola "clássica" da agricultura, não menos teimosa e vaidosa do que agora, e também à frente, não permitiu dar o passo decisivo, e depois os acontecimentos históricos se seguiram, consignando por muitas décadas, na melhor das hipóteses, esquecimento e, na pior das hipóteses, destruição de grande parte do que foi criado na Rússia, racional e eterno. Muitos cientistas que tentaram reviver as ideias agrotécnicas do início do século durante a era Stalin foram severamente reprimidos.


Princípios da agricultura orgânica - horta e horta

Exibições: 11735 Postado: 03/06/2014, 04:28 Comentários: 0 Postado por: NnzxXsiemens75

Não é uma tarefa fácil provar as vantagens da agricultura natural sobre a agricultura tradicional. Um homem que desafiou seus vizinhos e todos os adeptos do método tradicional de cultivo da terra, um agrônomo de formação, Boris Sergeevich Annenkov, por exemplo, provou que uma horta pode se alimentar sozinha, sem esgotar o arado e os fertilizantes minerais. Ele compartilha seus 16 anos de experiência em agricultura natural nos livros: "Dê uma pá aos vizinhos", "A rainha do jardim - quem é ela", "Não perturbe o jardim com uma pá e um arado."

Vamos destacar os princípios mais importantes do trabalho de Boris Annenkov, aos quais devemos prestar atenção, especialmente para os eco-agricultores novatos.

Primeiro segredo: Desista do que a vida selvagem nunca faz:

- de cavar e arar o solo com a reviravolta da costura
- do uso de esterco bruto e fertilizantes minerais
- de cobertura morta dos canteiros com matéria orgânica bruta durante a estação de crescimento das safras.

Planeje canteiros estreitos (45-50 cm) e corredores largos entre eles (cerca de 100 cm), enquanto semeia as plantas em apenas duas fileiras em cada canteiro. Isso garantirá uma troca ativa de ar ao redor de cada planta.

Segundo segredo: Para a preparação de composto orgânico, apenas resíduos de sua própria instalação são adequados. Aplique composto no outono, após a colheita, e na primavera, uma semana e meia a duas semanas antes de semear e plantar as plantas. Use o composto como cobertura morta durante a estação de crescimento.

Prepare o composto somente em montes na superfície do solo, mas não em covas ou recipientes, pois no segundo caso, obtém-se húmus, que é prejudicial ao solo. Coloque uma camada de matéria orgânica de 10-15 cm de espessura, polvilhe com uma camada de 1 cm de solo de jardim e despeje com uma solução de preparação EM, é preparado na taxa de 1 colher de sopa. eu. solução em um balde de água com a adição de 1 colher de sopa. eu. Sahara. Para 1 m2 de superfície da camada orgânica, são necessários 5 litros de solução. Cubra a matéria orgânica hermeticamente com papel alumínio. Após uma semana, coloque uma segunda camada de matéria orgânica, etc. Se for uma pilha de composto de primavera, forme-a até meados de julho, após o que comece a formar uma segunda pilha de composto da mesma forma.

Terceiro segredo: Aplicar composto, tendo em atenção algumas práticas agrícolas. No outono, no dia da colheita, afrouxe a cama com um cortador plano Fokin a uma profundidade de não mais de 5 cm. Nivele a superfície com um ancinho, espalhe o composto uniformemente a partir da pilha de "primavera" na proporção de um balde para dois metros corridos de uma cama estreita. Despeje a solução de preparação EM por cima, ou seja, cerca de 5 litros de solução para os mesmos dois metros corridos de uma crista estreita. A solução ajuda a apertar os cortes nas raízes depois de trabalhar com um cortador plano. Aliás, a camada de composto protege a área das ervas daninhas que crescem embaixo dela e morrem na geada, sem ter tempo de semear. Na primavera, duas semanas antes da semeadura, aplique cinzas na superfície da crista (1 copo por dois metros lineares de uma crista estreita). Ande com o cortador plano de Fokin e adicione composto da pilha de "outono", em seguida, despeje a solução de preparação EM de acordo com as dosagens de outono.

2 semanas após a germinação, adicione composto aos corredores como cobertura morta.

Quarto segredo: O preparo dos canteiros para a semeadura possui algumas características:

- para destruir as mudas de sementes de ervas daninhas, no dia da semeadura ou plantio, desatarraxar as cristas com cortador plano, sem embutir na profundidade do solo o composto previamente introduzido
- nivele a superfície da crista para criar uma cobertura uniforme. Puxe o fio sobre as cavilhas da extremidade martelada e coloque a parte de trabalho do ancinho sob
um leve ângulo para ele. Esticando o ancinho ao longo da crista, um rolo de terra de até 10 cm de altura é formado sob o fio na borda. Semeie as sementes e plante as mudas nas bases internas dos rolos de terra formados
- semeie as sementes na base interna dos rolos de terra, depois de empurrar as tábuas com a borda para obter uma base sólida
- polvilhe levemente as sementes semeadas com composto peneirado no outono. Volte a selar o ancinho e polvilhe com chuva ou neve
- também plante mudas na base interna das cristas de terra. Coloque as plantas com copas grandes em um padrão quadriculado.

A função dos rolos de barro é a preservação local da umidade da irrigação.

Quinto segredo: O cuidado com as plantas plantadas e semeadas é o seguinte:

- duas semanas após o plantio, adicione composto aos corredores (um balde por quatro metros corridos). Despeje com a solução de preparação EM na proporção de 1: 1000
- despeje a solução de medicamento EM a cada duas semanas
- em dias quentes, limite-se a regar com água pura, para não violar a integridade dos rolos de barro
- para reter a umidade, você pode cobrir as cristas com composto, especialmente se não puder regá-las regularmente.


Belo bônus para o "Jardim sem complicações" de Kizima

Todos os leitores de Botanichka têm uma grande chance de se juntar à comunidade de jardineiros razoavelmente preguiçosos e pessoas com ideias semelhantes de Galina Kizima, porque hoje todo o vídeo-curso "Jardim sem complicações" está disponível para você com um desconto exclusivo de 2.000 rublos. Além disso, um bônus muito agradável espera por você - 12 livros de Galina Kizima em versão eletrônica para presente. Graças a eles, você aprenderá a aplicar os métodos da agricultura orgânica no cultivo de plantas ornamentais, as sutilezas de semear e plantar no jardim sem complicações, proteção de plantas, cultivo de mudas, colheita e colheita, as características do ciclo de trabalho anual e muitos mais segredos da jardinagem sem muito esforço e aborrecimento.

Para aproveitar esta oferta única e adquirir o vídeo completo do curso de vídeo "Jardim sem complicações" de Galina Kizima com um desconto e um presente, siga o link secreto.

Descubra a agricultura orgânica simples, porém redefinida, com Galina Kizima! Afinal, você pode cultivar suas próprias safras sem problemas e criar um lindo jardim não apenas explorando a natureza, mas também agindo de acordo com suas leis e princípios. E aprenda a mais misteriosa das artes - desfrutar do seu jardim e jardim, esquecendo-se do trabalho duro para sempre.


Assista o vídeo: 3 PRINCÍPIOS DA AGRICULTURA ORGÂNICA