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Pegando tenca

Pegando tenca


Pegue o lindo verde

Para mim, conhecimento (então ainda à revelia) dos peixes mais curiosos - tensa - aconteceu em uma distante infância descalça. Agora, várias décadas depois, não me lembro exatamente onde exatamente: no jornal Pionerskaya Pravda ou na revista Pioneer. Foi aí que me deparei com um enigma da quadra: “Seja astuto e cuidadoso. E então o sucesso é possível. Lance sua vara de pescar habilmente. E ele vai pegar a isca ... ”. A resposta é clara - tench.

Claro, então eu não poderia saber que nem tudo nesta quadra corresponde à realidade. Por exemplo, o tench não tem medo do barco. Pode aproximar-se literalmente das moitas de relva onde este peixe gosta de ficar e, depois de limpar o canteiro, lançar calmamente o bocal.

E a palavra "agarrar" dificilmente é adequada para a linha. Porque este peixe é melancólico e muito indeciso. Aproximando-se da isca, ela geralmente não a pega de imediato, mas aperta, puxa levemente, procrastina, leva na boca e imediatamente cospe, às vezes até brinca com ela. Como se "ponderando": "Levar ou não tomar?"

... Vários anos depois, encontrei novamente este peixe na história de KG Paustovsky "The Golden Line". O autor escreveu: “Reuben estava carregando uma tensão. Estava pendurado pesadamente em seu ombro. Água pingava da tenca, e as escamas cintilavam tão deslumbrantes quanto as cúpulas douradas do antigo mosteiro ... Lentamente carregamos a tenca por toda a aldeia. As velhas se debruçaram nas janelas e olharam para nossas costas. Os meninos correram atrás dele. "

Depois dessas linhas coloridas, eu queria apaixonadamente conhecer esse peixe, e o mais importante - tentar pegá-lo. No entanto, descobriu-se que de “querer” a “pegar” é uma distância de considerável tamanho temporário ... E ainda assim meu sonho se tornou realidade, mas há muito, muito tempo.

Então, que tipo de peixe é esta tenca? Vamos começar com o título. Aqui está o que nosso conhecido caçador e pescador S.T.Aksakov escreve sobre isso no livro "Notas sobre comer peixes": "Embora você possa pronunciar seu nome a partir do verbo agarrar, porque a tenca, coberta com muco pegajoso, se agarra às mãos, mas acredito fortemente que o nome vem do verbo cabana: para uma tenca capturada, mesmo em um balde de água ou em uma caneca, principalmente se for apertada para isso, imediatamente se desprende, e grandes manchas escuras irão por todo o corpo, e mesmo retiradas diretamente da água tem duas -face, cor mais lisa. Sem dúvida, as pessoas perceberam essa peculiaridade da tenca e deram a ela um nome distinto. "

Além dessa capacidade, a tenca pode ser facilmente distinguida de outros peixes da família dos ciprinídeos por sua aparência ... Peixe gordo e desajeitado, de corpo baixo e baixo, coberto por pequenas escamas e uma espessa camada de muco, e, como era, com uma cauda cortada. Todas as barbatanas são acinzentadas amareladas e, ao contrário de outros ciprinídeos, são arredondadas.

A boca é carnuda, pequena, e nos cantos há uma antena curta. Os olhos são pequenos, de um vermelho brilhante. Regra geral, o dorso é escuro ou esverdeado escuro, os flancos são verdes claros com brilho dourado, o ventre é acinzentado ou amarelo claro. Mas a cor da tenca depende muito da cor do fundo, da água, da vegetação entre a qual vive.

A tenca é encontrada em baías de rios, em canais com correntes fracas, em lagos, em pedreiras abandonadas, bois e grandes lagoas cobertas de juncos, juncos, juncos e cavalinhas. E mesmo onde não há matagais intransponíveis, nas chamadas "janelas" entre os nenúfares.

Mas são os matagais de plantas aquáticas (e quanto mais grossos - melhor!) - os locais de residência preferidos da linha. É entre essas plantas que nadam lentamente em busca de alimento. Portanto, não é à toa que, na linguagem comum, a tenca é chamada de "água tranquila".

Geralmente tenca leva um estilo de vida sedentário solitário. A capacidade de reprodução começa no 3-4 ano, com comprimento de mais de 20 centímetros. A desova ocorre em junho-julho, muito mais tarde do que muitos peixes, a uma temperatura da água de + 19 ... + 20 graus Celsius. Ele põe ovos nas partes subaquáticas das plantas. Apesar da alta fertilidade (uma fêmea adulta é capaz de desovar até 400 mil ovos), a tenca não é numerosa em todos os corpos d'água do Noroeste.

Provavelmente, as principais razões para este fenômeno são o habitat em constante deterioração e o fato de que nos reservatórios onde a tenca se reproduz, há muitas pessoas que querem festejar com seus ovos postos tardiamente e os alevinos nascidos deles.

A tenca se alimenta de larvas de insetos, vermes, crustáceos, pequenos moluscos, que ataca no lodo do fundo. Portanto, há muito lodo em seu estômago. Pescadores experientes afirmam que, cavando no lodo, a tenca revela sua localização por correntes de bolhas de gás subindo à superfície. Isso é especialmente perceptível em matagais densos.

Uma vez que a tenca vive em condições muito específicas que tornam muito difícil capturá-la, existem poucas pessoas dispostas (vamos chamá-los de governantes) a pescar esse peixe. Além disso, uma mordida pesada e deprimente pode desequilibrar até o pescador mais paciente. Portanto, poucos pescadores pescam intencionalmente a tenca, na maioria das vezes se deparam com capturas acessórias, ou seja, com outros peixes (carpa, dourada, carpa cruciana).

O que e o que pegar tenca

Este peixe é capturado principalmente com uma vara flutuante e um gabarito. Muito menos frequentemente - no burro. Mas o mais difundido foi, é claro, vara flutuante... E sem babados especiais. Haste de flutuação regular com amarração cega. A haste para ela deve ter pelo menos cinco metros, moderadamente rígida. Linha principal 0,3 mm, guia 0,25 mm. É aconselhável pintar a linha em verde claro e a guia em verde escuro. Ganchos - # 5-7.

Preste atenção especial ao flutuador. Deve ser muito sensível, porque a mordida muito específica da tenca é uma espécie de teste de resistência e paciência do pescador. Para fazer isso, você precisa pegar duas bolinhas ou outro peso de forma que apenas uma ponta de cor brilhante saia da água na bóia carregada.

Para pegar tench, uma variedade de bicos: vermes, vermes, moscas caddis, minhocas, pão, mingaus, legumes, grãos de cereais (principalmente milho), pedaços de peixe fresco e até fatias de queijo. No entanto, um "prato" verdadeiramente real para a tenca, que ele nunca recusará - um pescoço de lagostim descascado. Percebe-se que o verme pega principalmente uma pequena tenca. Embora, como se costuma dizer, não haja regras sem exceção.

Tanto entre os pescadores quanto entre os autores de publicações sobre pesca à linha, não há consenso sobre onde a isca deve ficar para maximizar o interesse do peixe, provocando-o a morder. Por exemplo, no livro "Vocês pescadores" recomenda-se: "... A isca deve ficar no fundo - a linha pendurada no anzol não toca." Na revista Rybolov, o autor afirma o contrário: “Por experiência própria, sei que a tenda raramente morde por baixo. Enquanto nadava com uma máscara debaixo d'água, muitas vezes observei como as linhas se alimentam com mais frequência nas camadas superiores da água. " Na extinta revista "Pesca e Piscicultura", uma certa variante do meio foi proposta: "Recomenda-se manter o bico 10-15 centímetros do fundo." Em uma palavra, descobrem que eles pegam, como dizem, quem está de que maneira.

Resumindo a experiência dos pescadores, aconselho você a seguir esta regra simples: se o fundo for lamacento, a isca deve ficar acima dele. Se o fundo for duro, a isca pode repousar sobre ele.

Mas, quando você vai pegar uma linha, deve saber que pegar é o mais bem-sucedido. em um lugar seduzido... Nesse caso, é desejável que a isca fosse aromatizada. No entanto, você precisa se alimentar com habilidade. Em nenhum caso, você deve fazer isso diretamente durante a pesca. Porque além da linha, a isca vai atrair também outros peixes - carpa, dourada, carpa cruciana, dourada, que são muito mais ágeis do que melancólicas, linhas lentas e estão sempre à frente. Daí a conclusão: alimentar o local da linha de pesca deve ser antecipado. Como isca, você pode usar minhocas finamente picadas (para que não rastejem no lodo), vários bolos, cereais, grãos de grãos cozidos no vapor.

Recentemente, tornou-se mais difundido pesca à linha com gabarito... Jigs são adequados diferentes (veja a fig. 1) Além disso, sua forma não é decisiva, uma vez que a própria isca é o bocal, e o gabarito realmente serve como chumbada. O peso ideal dos gabaritos mais cativantes é de 0,8-1,5 gramas.

O peso específico dos gabaritos é determinado pelas condições de pesca. Em áreas densamente cobertas de vegetação, bem como em áreas cobertas por uma densa camada de algas, é preferível usar gabaritos mais pesados.

Um papel essencial (se não decisivo!) No quebra-cabeça é desempenhado por aceno com a cabeça... É ele quem determina o jogo da isca e sinaliza a mordida. É melhor usar balanços com um comprimento de pelo menos 150 milímetros. Pescadores experientes (parcialmente molotniks) argumentam que oscilações rítmicas e suaves são mais eficazes. Uma das opções possíveis é assim: sem movimentos bruscos, o gabarito deve ser abaixado até o fundo. E assim que tocá-lo, você precisa levantá-lo de 5 a 10 centímetros e sacudi-lo suavemente. Às vezes, 5-6 golpes são suficientes para atrair uma tenca. Se não houver nenhuma mordida em um minuto, você precisará levantar o gabarito e movê-lo para o lado.

Na pesca da tenca com vara flutuante ou com gabarito da costa, se não houver clareiras naturais, é necessário limpar uma área com "corredores" radialmente divergentes nos matagais de grama. De barco, você deve pescar na orla de matagais.

Existem diferentes opiniões sobre qual é o clima mais favorável para a pesca da tenca. A maioria dos pescadores acha melhor essa mordida em um dia quente e nublado com chuva torrencial. É verdade que não existem regras sem exceção: às vezes eles pegam tench em um dia de sol, no próprio calor. E o que é surpreendente: às vezes são maiores do que em um dia nublado.

Em busca de um belo homem verde ...

A capacidade de pescar uma linha há muito é considerada o auge da habilidade de pesca. É muito, muito difícil atrair uma "água calma" grande, cuidadosa e secreta como isca. E isso sob a condição imprescindível de que o local de pesca seja corretamente determinado, o local de pesca seja atraído e se use um equipamento adequado.

Mesmo sob o gelo, quando a neve está apenas começando a derreter na calmaria, e fluxos de água derretida da costa gorgolejam para os reservatórios, a tenca começa a se mover. E embora este peixe pertença à espécie termofílica, ele exibe atividade forrageira a uma temperatura de água de +6 graus Celsius.

Nesse momento, a tenca tenta ficar mais perto da costa - a água esquenta lá mais rápido. A partir desse momento, pode ser capturado, apesar de existir um provérbio persistente entre os pescadores: "Lilás floresce - a tenca pega".

Digamos que você encontrou um lugar adequado onde as linhas podem ficar, alimente-o 2 a 3 dias antes da pesca e, agora, depois de lançar a isca, está esperando por uma mordida com uma empolgação compreensível. E então, finalmente, aconteceu ... Este é um momento decisivo: a mordida da tenca é original e totalmente imprevisível, portanto, o atraso ou a pressa com o anzol quase sempre leva o peixe a sair!

A linha tênue, via de regra, puxa o bico uma ou duas vezes e o arrasta para o fundo ou para o lado. Aqui você não deve hesitar em uma varredura. Uma mordida em uma grande tenca é uma questão diferente. Como eu, francamente, nunca peguei uma linha grande, voltarei a me referir a S.T.Aksakov, que descreve de maneira muito colorida a mordida e a brincadeira desse peixe no livro "Notas sobre o lanche de peixe":

"…eles são (linhas) eles a aceitam com serenidade e sinceridade: na maior parte, a bóia, sem a menor sacudida, imperceptivelmente para os olhos, flutua de seu lugar para um lado, mesmo muitas vezes recuando para a costa - isso é uma tênue; ele pegou um anzol com um bico na boca e saiu silenciosamente com ele; você agarra a haste, o anzol, e a picada do anzol perfura uma parte macia, apertada, como se estivesse inchada dentro da boca; a tenca pousa a cabeça para baixo, levanta a cauda e, nesta posição, move-se muito lentamente ao longo do fundo lamacento, e então, se você começar a arrastar; caso contrário, ele é capaz de deitar como uma pedra várias vezes no mesmo lugar. Quando você sentir que a tenca é muito grande, não é necessário correr e arrastar com muita força: você pode quebrar o anzol se ele ficar preso no osso púbico da boca e cair para quebrar; mantenha a linha ligeiramente esticada e espere que ela decida caminhar; então começa a dirigir e dirigir por muito tempo, pois ele é muito forte e não se cansa logo; cuidado com a grama: ele agora se precipitará nela, ficará confuso e pronto para ficar ali por várias horas. Em seguida, faça o que você deve fazer com um peixe grande. "

Quase todos os autores de publicações sobre este peixe escrevem que a tenca pode atingir um comprimento de 60 cm e um peso de 6-7,5 kg (o peso máximo é mais frequentemente mencionado - 7 kg). Eu acredito que a fonte primária de tal figura é tirada da edição maiúscula "Vida Animal". Cito literalmente: "Lin atinge um comprimento de 60 centímetros e uma massa de 7,5 quilogramas."

Não sou um forro muito grande e, portanto, não me comprometo a confirmar ou negar tais dimensões da linha. Portanto, proponho retornar ao já mencionado livro de S. T. Aksakov "Notas sobre a alimentação de peixes". É o que escreve o pescador de maior autoridade sobre o tamanho da linha ... “É preciso dizer que não acredito muito no tamanho e no peso de muitos peixes de que falam os pescadores; Aqui, por exemplo, o tench: quantos deles eu superei em minha vida, quantos eu vi serem pescados por outros ou com diferentes artes de pesca; como poderia não ter pelo menos um, senão aos catorze, pelo menos dez ou doze libras? A corda de oito libras que vi e pesei na balança romana tinha dois quartos de comprimento com uma polegada ... "(Para obter informações: uma libra - 409,5 gramas, um quarto - 17,8 centímetros, uma polegada - 4,45 centímetros).

Usando cálculos simples, determinamos que a linha que Sergey Timofeevich pesou foi o comprimento quarenta centímetros e pesando 3 quilos 276 gramas... Deve-se ter em mente que foi há muito tempo, vamos considerá-lo figurativamente mesmo sob o "Czar Ervilha" (os anos de vida de Aksakov 1791-1859). Naquela época, os peixes (incluindo a linha) eram "em massa ", e os pescadores não eram escuros e escuros como agora. Sim, e então eles pegaram não tão sofisticado como hoje, tackle.

Então, é possível em nosso tempo de pesca magros pegar uma tenca pesando 7,5 quilos? Acho que não. Em apoio a esse fato, vou me referir à Sociedade de Pescadores de toda a Rússia, que anualmente realiza a competição Recorde de Peixes do Ano. Portanto, existem linhas de cerca de dois quilos. E mais uma coisa: mesmo quando perguntei a pescadores profissionais que pescavam peixes com redes para uma usina de processamento de pescado, ninguém se lembrou de uma tenca com mais de 2 quilos.

Portanto, aconselho veementemente aos meus leitores, pescadores, que vão pescar uma linha, que não se entreguem nem mesmo à ilusória esperança de pescar muitas linhas ou pelo menos uma de 7,5 quilos. Pegue pelo menos uns de dois quilos e alegre-se, porque 4-5 linhas capturadas já são um grande sucesso. A carne de toucinho é muito saborosa, na orelha é rica, boa e frita. E ele também tem uma vantagem excepcional sobre os outros peixes: não é necessário remover as escamas protuberantes dele. Estripá-lo, lave o muco pegajoso e jogue-o no caldeirão - as escamas se dissolvem rapidamente em água fervente.

Sentado à mesa, saboreie não só um prato de tenca, mas também a lembrança de que conseguiu superar um peixe tão cauteloso e raro.

Alexander Nosov


A tenca, com seu corpo verde oliva e bronze dourado nas laterais e pequenos olhos vermelho-dourados brilhantes, é um peixe extremamente bonito.

Tench vive em lagos rasos e quentes e lagoas com águas claras, prefere águas calmas.

Nos rios, ela é encontrada em remansos tranquilos e baías calmas. Uma densa camada de muco nas escamas indica que as tencas, via de regra, vivem em lugares sombreados e lamacentos.

Água quente e algas densas são essenciais para o sucesso da pesca da tenca.


Fatos interessantes

Algumas das características do tench são surpreendentes. O peixe tem uma pele incrivelmente forte e grossa. Mas isso não é a única coisa que impressiona particularmente os pesquisadores. O organismo do peixe é capaz de produzir uma substância protéica única que outros peixes não possuem - ele tem propriedades anti-sépticas poderosas. As experiências confirmaram que esta substância é muito eficaz contra muitos vírus, bactérias e parasitas da pele.

A presença dessa substância protege a linha de muitas doenças que afetam outros habitantes dos reservatórios. Isso interessou tanto aos cientistas japoneses que eles queriam criar um poderoso agente antibacteriano a partir do muco da tenca. Mas vários anos de pesquisa mostraram que isso é real, mas muito difícil e caro.

Os cientistas ficaram surpresos com o que os exames de sangue dos peixes mostraram. Descobriu-se que ele contém ictiotoxinas - substâncias com propriedades tóxicas. Compostos semelhantes foram identificados anteriormente nas carcaças de enguias de rio, carpa pelamida, atum e algumas outras espécies de água doce e marinha. O mais perigoso é o congro. Um experimento foi conduzido onde ratos de laboratório foram usados ​​- após o contato com uma substância venenosa, a morte ocorre em quase 85% dos casos, e muito rapidamente - em 10-30 minutos.

A concentração máxima da substância venenosa no corpo dos peixes é observada durante o período de desova. Os pesquisadores ainda não conseguiram descobrir qual é a razão para esse recurso. A boa notícia é que as carcaças de tenca contêm uma pequena quantidade de ictiotoxinas, por isso não há necessidade de parar de comer esse peixe. Os venenos são destruídos durante o tratamento térmico dos peixes. O único perigo para os humanos é a entrada de uma substância venenosa diretamente na corrente sanguínea.

Tench é um peixe da família das carpas. As características distintivas dos peixes são consideradas uma aparência única, excelente sabor, despretensão na nutrição. É benéfico criar peixes juntamente com carpas - isso aumenta significativamente a renda.


Isca e isca para carpa prateada. Tecnoplâncton

Vários tipos de iscas vegetais são adequados para a captura de carpas prateadas. As ervilhas mais comumente usadas, milho, pepino fatiado. Os acessórios são aromatizados com óleo de erva-doce ou girassol. Como isca para carpa prateada, utilizam-se folhas jovens de plantas finamente picadas, massa misturada com bolo, polpa de taboa jovem, farelo e biscoitos. O principal é que se inclua um gêiser na isca, então suas partes começarão a flutuar, uma nuvem de comida atrairá os peixes.

Mas o tecnoplâncton húngaro funciona melhor de todas as iscas caseiras - é um pó compactado na forma de cilindros. Ao entrar na água, o tecnoplâncton começa a se dissolver, formando uma nuvem semelhante ao plâncton vivo. O tecnoplâncton é produzido com diversos aditivos aromáticos, entre eles: erva-doce, framboesa, alho, caramelo, baunilha, etc. O tempo de dissolução do cilindro é de uma a duas horas. Na competição de pesca esportiva da carpa prateada, as equipes que utilizaram esta isca tiveram os melhores resultados.


Frite em uma panela

O Linh pode ser cozinhado de diferentes maneiras, mas a maneira mais fácil é fritar em uma frigideira. É verdade que existem várias receitas interessantes aqui que você pode usar.

  1. Aquecemos a panela com óleo vegetal. Frite a tenca em fogo alto de um lado e do outro por 5 minutos. Em seguida, reduzimos o fogo e cozinhamos o peixe até dourar.
  2. Pedaços de peixe podem ser ralados com sal e pimenta, enrolados na farinha e fritos dos dois lados até ficarem crocantes. Em seguida, adicione rodelas de cebola ao peixe em branco, frite em uma frigideira por mais 5 minutos, despeje um pouco de água e cozinhe o prato até estar totalmente cozido.
  3. Salgue a carcaça preparada, pimenta e deixe por 15 minutos. Derreta a manteiga em uma frigideira. Diluímos a farinha com água, adicionamos uma colher de creme de leite, pimenta e sal. Despeje a mistura em uma frigideira, misture com a manteiga derretida e assim que o molho ferver, coloque o peixe e cozinhe por 20 - 30 minutos.

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